草鸡苗销售首选合作社

返回首页 | 联系我们
产品系列
草鸡苗孵化图片
草鸡养殖场
草鸡加工场
产品
林地牌草鸡苗
林地牌草鸡蛋
林地牌生态商品草鸡
林地牌白条鸭及副食品
林地牌白条草鸡及副食品
资质证书
新闻动态
草鸡苗、草鸡、草鸡蛋来场有现货
优质草鸡苗,草鸡蛋来泗洪全羽林地养殖
秋季养生汤:山药煨土鸡
8月30日江苏肉毛鸡 鸡苗价格行情
江苏最新鸡苗价格行情
有机柴鸡养殖技术
大学生放弃城里工作回家养土鸡 年收入..
买不到草鸡蛋,就吃初生蛋
胡场:“老鸭汤”村的发展之道
江苏省草鸡价格行情
土鸡蛋普通蛋区别在口感 营养成分差不..
草鸡的饲料配方
胡场:“老鸭汤”村的发展之道
http://www.lindiyz.com 2013-5-27 点击率:2306 [] [] []


扬大生技学院派5名博士,    根据产学研一体化合作协议。为郑玉权提供养殖、防疫和营销服务,并协助申请科技种养项目的国家支持。

很多人的第一反应是胡场的招牌美食老鸡汤。近年来,    提起胡场村。西湖镇胡场村的特色餐饮“老鸡汤”名声越来越响,据当地村民介绍,不少客人为了能喝上正宗的老鸡汤,从上海、南京驾车来到胡场村。一碗普通老鸡汤,不只注册了商标,而且还形成集聚效应,如此名闻遐迩,源于何因?近日,记者走进胡场,一探究竟。

    一碗鸡汤。

    喝出一条美食街

与杨庙镇毗邻。全村20个村民小组,人口3026人。据统计,目前全村现有个体商业、餐饮、服务运输业179家,村民人均收入高达17500元。其中个体餐饮包括长岭老鸡汤、胡场土家菜、香水楼大酒店、胡场原味鸡汤、胡场鸡汤等多家特色餐饮,    西湖镇胡场村位于蜀岗西侧。每天承办近200桌酒席,每年营业额超越1000万元。胡场村党总支书记李建银介绍,村里崛起的胡场村美食一条街”已成为胡场的美食名片,不只给村民带来了丰厚的经济效益,村里还衍生出一条“农家产业链”组织当地菜农和养殖户为“胡场村美食一条街”配套,使之成为造福村民的农家产业链”

今年39岁的徐长岭,    这碗老鸡汤是谁做的西湖镇政府相关人员介绍:徐长岭就是胡场老鸡汤的开创人。据了解。19岁就在扬州的大饭店里当过厨师,3年后他又回到胡场,自办小吃店。起初,徐长岭邀请扬州大学烹饪教授,探索老鸡汤的工艺。老鸡取材高邮湖,膘肥肉嫩。三小时左右,直至汤浓肉酥,中途不加水,这样才干保证原汁原味。徐长岭介绍。一碗老鸡汤,神仙也难求,长岭老鸡汤越吃越有味,也吸引了不少外地食客纷至沓来。市区胡场老鸡汤的山寨店多,要吃正宗的老鸡汤,还是要到原产地胡场村。一位专门冲着老鸡汤来胡场的客人告诉记者。

做老鸡汤的餐饮店纷纷落户,但胡场人打响了品牌“捍卫战”维护正宗“胡场老鸡汤”已经为村里胜利注册了胡场老鸡汤’商标,将其打造成餐饮文化的知名品牌,探索一条从餐饮文化特色街延伸乡村旅游的发展路径。西湖镇相关负责人介绍。注册“胡场老鸡汤”商标,正是镇政府会同胡场村,四年前就开始以胡场村的名义注册,    老鸡汤成为胡场村一个品牌。去年年初终于获得批准,目前免费给村里的餐饮业使用。为了维护“胡场老鸡汤”这个品牌,村干部经常带着上班手续,晚上到市区美食街四处查看,遇到盗版”老鸡汤就进门告知侵权。

提升‘老鸡汤美食一条街’品位和档次。西湖镇相关负责人表示,    下一步打算通过连锁经营。老鸡汤美食一条街”已成为造福村民的农家产业链”村民养殖的鸡鸭鱼肉不愁销,近百户菜农直供蔬菜给饭店。

建起生态污水处置站    自筹30万。

胡场村有了老鸭汤一条街”又陆续建起不少企业和浴室,    这些年。全村共有工业企业27家,个体工商户252家,个体商业、餐饮、服务运输业179家。而这些店铺的垃圾、污水大都被排进了护庄河,令几年前还很清澈的护庄河渐渐变得浑浊起来,而且越来越脏,这让胡场村人抱怨,也让很多来胡场村的人败兴而归。

胡场村多次联系相关环保部门,    看到居民们对河水被污染怨声载道。原告知可因地制宜,把护庄河改造成一个生态污水处置池,不过需要80万元左右的费用。胡场村相关负责人介绍,当时市环保局与区环保局给予了50万元的支持,剩下的30万元需要村里和居民自筹。一开始还有不少居民不理解,不同意将其他地方的脏水再引到护庄河里来,所以根本没人愿意掏腰包。李建银说,为此,特意带着7位村民小组长去外地考察,让他亲眼看看其他乡村生态污水处置池的好处。果然,考察回来后,通过这些村民小组长的宣传,很快就筹集到30万元的资金。

给全村每家每户都铺设了污水管网,    李建银说。将全村123户居民、5家企业、5家饭店和3家浴室的污水全部先引入集水井,再通过水泵打到铺满富含微生物填充料的浮床上排污。而护庄河里则依照流向生长着美人蕉、睡莲等植物,每天有200吨左右的污水通过它过滤后变成清水再流向下游。

环保监测人员作处置效果测试。村民们笑逐颜开,    污水集中池里COD污染物含量是60处置后下游的水是20当着村民的面。都连说这污水处置池真管用,村干部和村民代表都没有说谎。

绿色产业异军突起    发展生态经济。

充分发挥自身资源优势,    胡场人因地制宜。大力发展第三产业,打造胡场特色。据统计,去年全村实现三业总产值66000万元。

除了老鸭汤,    胡场村。还有“灵芝鸡”村民郑玉权十多年来,从闹市摆摊无人问津,滞销市场、扩大规模;从滞销积压,投料喂鸡,再到产学合作,探索生态种养,闯出了一条灵芝种植、灵芝养鸡的生态循环之路,占地30亩的生态农庄年养鸡2万只,收入近200万元。

郑玉权在家一边种菇,一边学种灵芝。为了使灵芝卖个好价钱,闹市口摆摊叫卖,岂料却无人问津。食用灵芝的人都知道,灵芝苦涩,如果不能临时坚持食用,效果并不能立竿见影,食用者少,市场也逐渐萎缩,仓库积压几吨灵芝,令郑玉权一筹莫展,心灰意冷。有一次,一个朋友到郑玉权家来玩,郑玉权逮了只肥鸡款待贵客。没想到鸡汤一入口,朋友连声说奇怪:家这鸡怎么养的,    10年前。味道和一般草鸡不同,好像有种特别的香味?郑玉权思来想去没找到原因,偶然瞅见院子里溜达的鸡动不动就去啄两口堆在院里的灵芝,顿时恍然大悟,灵芝吃起来有点苦,不入口,用它来养鸡,说不定能闯出片天地来!2007年,郑玉权买来1000只草鸡苗,投喂自己配制的灵芝粉。哪知道鸡苗吃了灵芝果真“来神”,免疫力特强,当年流行禽流感,但他鸡却毫发未伤。灵芝鸡”名声不翼而飞,如今到胡场村说要买“灵芝鸡”村民们会熟门熟路地把客户带到郑玉权的灵芝鸡养殖场”别家农户一只老母鸡最多卖50元,家的一只却要100元,市场一枚草鸡蛋1.5元,家的一枚却卖2元,即便这样,上门要货的人还是踏破了门槛。

郑玉权请来扬大生技学院副院长赵文明,    为了扩大养殖规模。赵文明带领畜禽繁殖和防疫专家,对养殖场功能区重新规划,养殖密度提升两倍,仍能保持鸡肉、鸡蛋的品质。拿着扬大生物学院精心编撰的灵芝鸡养殖场三年发展规划图”郑玉权连连感叹,当时凭“小聪明”育灵芝喂草鸡,现在与高校合作,搞产学研一体化,才是大智慧” 郑玉权当即与校方签订产学研三年合作计划。


上一篇:江苏省草鸡价格行情
下一篇:买不到草鸡蛋,就吃初生蛋
版权所有 宿迁市全羽林地禽业发展有限公司 地址:江苏省泗洪县陈圩乡何邵村1号
备案号:苏ICP备09000356号-1